Domaine des Hospices Civils de Lyon - Beaujolais Villages 2017 - Bourgogne AC

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Die Geschichte des Hospice de Beaune ist Ihnen evtl. bekannt.
Das als Krankenhaus und Altenwohnstätte arbeitende Haus, mitten in Beaune, erhielt von Zeit zu Zeit, mangels Nachkommen, eine Erbschaft über Weingärten. Diese wurden von der Vereinigung bewirtschaftet und dienten so weiterhin zur Versorgung der Bewohner.
Dieses frühe Sozialsystem fand schnell Nachahmer und so finden wir auch heute noch viele „Hospices“ in den Weinbaugebieten.

In Dijon, Hauptstadt des Burgunds, heißt es Hospital de Dijon. Dieser Beaujolais-Villages kommt aus der Domaine des Hospices Civils de Lyon.

Im Norden des Beaujolais ist die Region durch ausgeprägte Hügel und Böden auf der Basis von Granit bestimmt. Hier wachsen, nördlich von Villefranche-sur-Saône bis zum Gebiet des Mâconnais, Qualitätsweine der Beaujolais-Villages und der zehn Crus, also jener zehn Appellationen mit besonderem Status.

Im gesamten Beaujolais wird der Rotwein aus der Traube Gamay gewonnen. Die leuchtende Lilafärbung zeigt es deutlich an. Die Weine können auch leicht gekühlt serviert werden.

Zusatzinformation

Land Frankreich
Region Beaujolais
Jahrgang 2017
Klassifizierung Appellation d’Origine Contrôlée
Alkoholgehalt 13 % vol.
Inhalt / Liter 0,75
Zusatzstoffe enthält Sulfite
Rebsorte Gamay
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