Crémant de Bourgogne - Brut Rosé - Domaine Louis Chavy

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Ein nobles Produkt aus der Pinot Noir-Traube.
Dieser elegante Crémant de Bourgogne ist Brut, also wirklich trocken. Er braucht den Vergleich mit Champagner nicht zu scheuen.

Die Domaine Louis Chavy ist in Puligny-Montrachet zu Hause und legt großen Wert auf traditionelle Verfahren.
Seit 1994 sind die Kriterien für einen Crémant geregelt. Dazu gehört Handlese, schonende Ganztraubenpressung und traditionelle Flaschengärung mit einer Hefelage von mindestens neun Monaten.

Er ist ein erlesener Aperitif, aber harmoniert auch sehr gut zu Krusten- und Schalentieren.

Zusatzinformation

Land Frankreich
Region Burgund
Klassifizierung Appellation d’Origine Contrôlée
Alkoholgehalt 12 % vol.
Inhalt / Liter 0,75
Zusatzstoffe enthält Sulfite
Rebsorte Pinot Noir
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