Chorey-les-Beaune - Domaine Maillard 2017

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Domaine Maillard wurde 1766 gegründet. Heute wird die Domaine, in zehnter Generation, von Pascal Maillard geführt. Ihre 19 ha Rebfläche verteilen sich über sieben Dörfer. Diese sind für jeden Burgund Liebhaber ein Begriff.
Es werden sehr klassische Burgunder produziert. Unter Anwendung guter fachlicher Praxis, bekommen die Reben die Zeit um später als Wein ihre unglaublich Strahlkraft zu entwickeln.
Dieser wunderbare Chardonnay passt hervorragend zu Pasta, fetthaltigem Fisch (Lachs, Thunfisch), milden Käsesorten und Weichkäse und geräucherte Fleischprodukte.

Zusatzinformation

Land Frankreich
Region Côte de Beaune
Jahrgang 2017
Klassifizierung Appellation d’Origine Contrôlée
Alkoholgehalt 13 % vol.
Inhalt / Liter 0,75
Zusatzstoffe enthält Sulfite
Rebsorte Chardonnay
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