Das Unternehmen Ca' dei Frati ist, wie aus einem Dokument hervorgeht, das „von einem Haus mit Keller in Lugana berichtet, das in Sirmione der Ort der Klosterbrüder genannt wird", seit 1782 bekannt, Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der in Montecchia di Crosara in Verona Winzer war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und verstand von Anfang an, die Berufung der Gegend zum Weinbau. Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im -keller nahm sein Sohn Pietro an der Entstehung des DOC teil und begann mit dem Abfüllen seiner ersten Etikette des Lugana Casa dei Frati, später Ca' dei Frati. 2012 verstarb Pietro Dal Cero, der das kulturelle Erbe seiner Frau Santa Rosa und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführten, vermachte. Das Weingut "Cà dei Frati" in Sirmione, zählt unter den Freunden italienischer Weine zu den besten Weingütern in der Lombardei.


Mit dem Aroma von hellen Früchten und dezenten mineralischen Tönen, die von angenehmer, frischer Säure begleitet werden, ist der "I Frati“ ein Trinkvergnügen.
Mit seiner frischen, klaren und leicht fruchtigen Note begeistert er als Aperitif und passt bestens zu leichten Speisen.
In der eleganten Flasche ist "I Frati“ ein Sommerwein für das "Dolce Vita“ italienischer Lebensart.