Échézaux gehört zu den ersten Spitzenlagen im Burgund und die Domaine Sirugue versteht ihr Handwerk.
Wer sich diesen großen Wein erlaubt, wird ein besonderes Wein-Erlebnis haben.
Jährlich werden nur ca. 600 Flaschen in der Domaine erzeugt, mit der die weltweite Nachfrage bedient werden muß und das trotz der großen Frost- und Hagelschäden.